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Mastri Birrai Umbri

Cacao Porter

Cacao Porter

La Birra Artigianale Doppio Malto Porter non filtrata nasce dalla ricetta anglosassone. È prodotta con malti speciali tostati e torrefatti, lievito ad alta fermentazione e fave di cacao. Il gusto pieno e dolce è accompagnato da una schiuma color nocciola fine e persistente.

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375ml

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Birra Doppio Malto con fave di Cacao

L'esplorazione del gusto

Il colore è mogano con riflessi bruni. La schiuma color nocciola è fine e persistente. All’olfatto è complessa, con note di cioccolato fondente, caffè e liquirizia. Al gusto si rivela tendenzialmente dolce, con note di cacao e malti torrefatti.

I consigli del mastro

Si abbina con carni rosse, formaggi stagionati salumi e dolci a base di caffè o cioccolato. La temperatura consigliata di servizio va dai 10° ai 12° C.

Ricetta e lavorazione

Acqua, malto d’orzo, fave di cacao (0,5%), fruttosio, luppolo, lievito. Il sedimento naturale sul fondo della bottiglia è caratteristico di una birra non filtrata e del metodo dell’alta fermentazione.

Ingredienti e Allergeni

Acqua, malto d'orzo, fave di cacao 0,8%, fruttosio, luppolo, lievito

Valori Nutrizionali

Alc.Vol.

8%

Luogo di Produzione

Soc. Agr. Mastri Birrai Umbri S.S. – Via Madonna del Puglia SNC – 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italia

Istruzioni di Conservazione

Conservare al fresco ed al riparo da luce e da fonti di calore

Caratteristiche

Birra Doppio Malto (Porter) con note di cacao

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