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Mastri Birrai Umbri

Cacao Porter

Cacao Porter

La Birra Artigianale Doppio Malto Porter non filtrata nasce dalla ricetta anglosassone. È prodotta con malti speciali tostati e torrefatti, lievito ad alta fermentazione e fave di cacao. Il suo gusto pieno e dolce è accompagnato da una schiuma color nocciola fine e persistente.

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375ml

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Birra Doppio Malto con fave di Cacao

L'esplorazione del gusto

Questa birra artigianale si presenta con un elegante colore mogano dai riflessi bruni, che anticipa la ricchezza della sua struttura. La schiuma color nocciola è fine e persistente. All’olfatto è complessa, con aromi intensi di cioccolato fondente, caffè tostato e liquirizia. Al palato rivela una personalità tendenzialmente dolce, impreziosita da note morbide di cacao e malti torrefatti.

I consigli del mastro

Si abbina perfettamente a carni rosse, formaggi stagionati, salumi e dolci a base di caffè o cioccolato. La temperatura consigliata di servizio va dai 10° ai 12° C.

Ricetta e lavorazione

Acqua, malto d’orzo, fave di cacao (0,5%), fruttosio, luppolo, lievito. Il sedimento naturale sul fondo della bottiglia è caratteristico di una birra non filtrata e del metodo dell’alta fermentazione.

Ingredienti e Allergeni

Acqua, malto d'orzo, fave di cacao 0,8%, fruttosio, luppolo, lievito

Valori Nutrizionali

Alc.Vol.

8%

Luogo di Produzione

Soc. Agr. Mastri Birrai Umbri S.S. – Via Madonna del Puglia SNC – 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italia

Istruzioni di Conservazione

Conservare al fresco ed al riparo da luce e da fonti di calore

Caratteristiche

Birra Doppio Malto (Porter) con note di cacao

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