Mastri Birrai Umbri

Cappelli Blanche

Birra Artigianale Bianca con frumento Senatore Cappelli, direttamente dai nostri campi al bicchiere. Una blanche rivisitata in chiave territoriale in pieno spirito umbro, sincero e sofisticato al tempo stesso.

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Birra Artigianale con materie prime 100% Italiane

L'esplorazione del gusto

Birra dal colore giallo e velato, con una schiuma fine e persistente. L'aroma si distingue per le note di frumento, buccia di arancia, coriandolo, con sentori agrumati, speziati e floreali, arricchiti dalle note erbacee e fruttate del luppolo. Al palato, il gusto è caratterizzato dalla morbidezza dei cereali, con un corpo medio-leggero e lievi accenni di miele, frutta estiva e spezie. La persistenza retro-olfattiva è di media intensità, per un'esperienza equilibrata e fresca.

I consigli del mastro

Una birra a tutto pasto, perfetta per accompagnare pizza, primi piatti, zuppe, carni bianche e formaggi semi-stagionati, esaltando i sapori di ogni piatto con il suo equilibrio e freschezza.

Ricetta e lavorazione

Acqua, malto d'orzo, frumento Senatore Cappelli (15%), fruttosio, luppolo, spezie, lievito.

Ingredienti e Allergeni

Acqua, malto d'orzo, frumento Senatore Cappelli 15%, fruttosio, luppolo, lievito

Valori Nutrizionali

Alc.Vol.

5,6%

Luogo di Produzione

Soc. Agr. Mastri Birrai Umbri S.S. – Via Madonna del Puglia SNC – 06035 Gualdo Cattaneo (PG), Italia

Istruzioni di Conservazione

Conservare al fresco ed al riparo da luce e da fonti di calore

Caratteristiche

Birra artigianale con malti e luppoli italiani, e frumento Senatore Cappelli.

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