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La Spada
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Sagrantino Montefalco Passito DOCG

COD: 9078-A00

€16,98 – €91,69 Iva Inclusa

Prodotto esclusivamente da uve Sagrantino, fatte appassire secondo tradizione, autoctone delle colline di Montefalco, in Umbria.

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Vino Sagrantino Montefalco Passito DOCG 2016
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Struttura
Persistenza
Aromi

Guida al gusto

Il colore è un rosso rubino molto intenso con riflessi granati, l’aroma, complesso e deciso, è caratterizzato da sentori di confetture di more, prugne essiccate, cannella e biscotti con un finale tendente alla liquirizia. In bocca è un vino di grande corpo e struttura, caldo, morbido e con un piacevole residuo zuccherino.

I consigli del sommelier

Si consiglia il servizio a temperatura di 16 gradi dopo scaraffatura o stappatura anticipata. Il Sagrantino Montefalco Passito DOCG accompagna bene dessert a base di cioccolato e spezie, stracotto di cinghiale o agnello al forno.

Ricetta e lavorazione

Uvaggio Sagrantino, vinificazione in acciaio con lieviti selezionati, fermentazione alcolica in acciaio, fermentazione malolattica in acciaio, affinamento in barrique per 12 mesi.

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Descrizione

Prodotto esclusivamente da uve Sagrantino, fatte appassire secondo tradizione, autoctone delle colline di Montefalco, in Umbria.

Informazioni aggiuntive

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375ml x 6, 375ml
Linea prodotto

Sagrantino
Tipologia

Passito
Sentori

Fruttato, Speziato
Stile

Dolce
Occasioni

Cena, Meditazione
Contenitore

Bottiglia

Sagrantino Montefalco Passito DOCG

€16,98 – €91,69 Iva Inclusa

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