Le Riserve
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Exubera

COD: 9161-A00

€39,00 – €210,60 Iva Inclusa

Vino Rosso prodotto dalla selezione di uve Sagrantino, coltivate in un vitigno autoctono con esposizione ideale nelle colline di Montefalco in Umbria. Il gusto corposo e morbido è accompagnato dall’aroma fruttato e speziato.

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Grado alcolico

14% Vol

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750ml
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750ml x 6

Vino Montefalco Sagrantino DOCG
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Struttura
Persistenza
Aromi

Guida al gusto

Il colore è rosso granato con riflessi aranciati. All’olfatto si presenta complesso e intenso con aromi di confetture di more, prugne essiccate e spezie dolci con note mentolate, di tartufo nero e tostate. In bocca è austero ma morbido, avvolgente e con finale lungo e persistente.

I consigli del sommelier

Si abbina perfettamente a piatti succulenti, carni grasse e brasati. Temperatura di servizio ottimale: 20° C.

Ricetta e lavorazione

Uvaggio Sagrantino 100%; vinificazione in acciaio, con lieviti selezionati; fermentazione alcolica in acciaio; fermentazione malolattica in acciaio; affinamento in barrique per 18 mesi e in bottiglia per 5 anni.
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Bibenda 2017 - 5 Grappoli

DECANTER 2016 – World Wine Awards Italian

Descrizione

Da uve di un vigneto con un’esposizione ideale, nasce la massima espressione del Sagrantino, in tutta la sua eccellenza. Il nome Exubera, dal latino “exubero” cioè “abbondo” esprime appieno le caratteristiche di questo elegante vino.

Informazioni aggiuntive

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750ml, 750ml x 6
Linea prodotto

Sagrantino
Tipologia

Rossi
Sentori

Barricato, Speziato
Stile

Corposo e strutturato
Occasioni

Cena
Contenitore

Bottiglia

Exubera

€39,00 – €210,60 Iva Inclusa

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