Rosato IGP Umbria – 6 Bottiglie

Guida al gusto

Di colore rosa cerasuolo, esprime aromi di melograno, fiori di ciliegio e salvia. In bocca è fresco e sapido con finale avvolgente ed elegante

I consigli del sommelier

In bocca è fresco e sapido con finale avvolgente ed elegante. Da servire alla T di 12/14 °C, in abbinamento a insalatone estive, zuppe di mare, primi piatti mediterranei.

Ricetta e lavorazione

Uve raccolte manualmente, breve macerazione pellicolare necessaria per l’estrazione del colore e degli aromi presenti nella buccia, fermentazione alcolica in acciaio, affinamento in acciaio e in bottiglia.