Chianti Classico

Il gusto

Brillante alla vista e all’olfatto, presenta decise note erbacee che richiamano l’odore della verdura fresca. Ha gusto equilibrato ed elegante con note profumate di carciofo e un sentore piacevolmente amarognolo.

Consigli in cucina

L'Olio Extra Vergine di Oliva DOP Chianti Classico si sposa ottimamente con i grandi piatti della cucina toscana come la classica bistecca alla fiorentina, le tradizionali zuppe di cavolo e di legumi o come ingrediente di un pinzimonio e, perché no, come tocco creativo su un tortino di cioccolato fondente. Da conservare lontano da fonti di luce e calore. Si consiglia l'utilizzo nell'arco dell'anno di produzione.

Dal frantoio a casa tua

Nelle dolci colline dello splendido territorio compreso tra i comuni di San Casciano Val di Pesa e Greve in Chianti, nasce l'Olio Extravergine di Oliva DOP Chianti Classico del Frantoio del Grevepesa. Le olive utilizzate per la produzione sono raccolte e trasportate in cassette direttamente al frantoio, dove una veloce trasformazione preserva e mantiene intatte caratteristiche e proprietà organolettiche.